Kutia

Składniki:

  • szklanka maku
  • szklanka ziaren pszenicy
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki wyłuskanych orzechów laskowych
  • 1/2 szklanki rodzynków  

 

Przygotowanie:

Pszenicę namoczyć, ugotować, odcedzić i ostudzić.  Mak zalać wrzątkiem i zostawić, aby napęczniał.  Po odlaniu wody dwukrotnie zemleć mak w maszynce, dodać rozpuszczony miód, umyte i osuszone rodzynki, posiekane orzechy oraz pszenicę.  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.  Przełożyć kutię do salaterki.